平素より創作料理 Maison HANZOYAをご利用いただきまして誠にありがとうございます。

 

明日10月19日(木)に開催いたします『シャンパーニュ』セミナーに関しまして、

講師の青山肇氏は体調不良のため欠席させて頂くこととなりました。

イベントを楽しみにされていたお客様には、大変深くお詫び申し上げます。

代打講師として、明日はHANZOYA石田和秀(イシダカズヒデ)氏が登壇いたします。

皆さまのご理解を賜わります様、宜しくお願い申し上げます。

 

 講師：Maison HANZOYA 　石田和秀氏

オテルドミクニ、ジョエル・ロブション、QEDクラブ、ティエリーマルクス、HANZOYAでシェフソムリエや支配人を歴任。この数年は複数会社と業務委託顧問契約し、人財育成やドリンクアドバイザー、マネジメントを中心にしており、ソムリエ協会の執行役員としても活躍。日本ワインとフランスワイン、オーストラリアワインが得意です。今、イタリアワイン、ドイツワインを特に猛勉強中(笑)

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